Detalhes

Nossa vieira congelada de meia concha é cuidadosamente selecionada em águas premium de todo o mundo, com matérias-primas rigorosamente selecionadas para garantir que cada vieira venha de águas limpas e não poluídas. São aplicadas técnicas avançadas de colheita e processamento, e cada vieira é processada imediatamente após a captura para manter o frescor e o sabor ideais. Cada vieira é rapidamente classificada, cuidadosamente limpa, descascada e eviscerada, removendo impurezas e excesso de umidade, preservando sua doçura natural e textura delicada.
Para maximizar a retenção do sabor natural e do valor nutricional, utilizamos a tecnologia IQF, que congela cada vieira individualmente, evitando a aglomeração e mantendo a sua forma e textura originais. A vieira congelada processada com IQF pode ser cozida diretamente, sem descongelar, oferecendo conveniência tanto para cozinhas comerciais quanto para comida caseira. Este método também minimiza a perda de nutrientes durante o congelamento, garantindo a preservação total de proteínas, minerais, ácidos graxos ômega-3 e oligoelementos.
Para atender às diversas demandas do mercado, oferecemos uma variedade de especificações, incluindo vieiras inteiras, vieiras meio-cortadas e vieiras premium grandes, médias e pequenas, adequadas para diferentes pratos e requisitos de processamento. Serviços personalizados também estão disponíveis, incluindo embalagens a vácuo, embalagens pequenas, embalagens porcionadas para serviços de alimentação e soluções OEM de marca, atendendo pedidos de varejo, atacado e exportação.
Contando com um sistema abrangente de cadeia de frio e modernas instalações de produção, nossas vieiras congeladas com meia casca são mantidas sob controle de baixa-temperatura durante todo o processamento, armazenamento e exportação, garantindo máximo frescor, segurança e sabor. Quer sejam exportados para a Ásia, Europa, Américas ou Oriente Médio, os produtos oferecem consistentemente qualidade-alta e estabilidade confiável.
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Nome do produto |
vieira de meia concha congelada |
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Tamanho |
25–45 mm / 25–45 mm |
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Nota |
Premium, Grande, Médio, Pequeno |
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Prazo de validade |
12–24 meses |

Nossas vantagens

Embalagem

Certificações

Nossa empresa

Perguntas frequentes
P1:Vocês oferecem suporte a pedidos em grandes quantidades ou fornecimento-de longo prazo?
R1:Sim, temos uma cadeia de suprimentos estável para pedidos em grandes quantidades e cooperação-de longo prazo.
P2:Vocês fornecem vieiras inteiras e-cortadas pela metade?
R2:Sim, oferecemos opções de vieiras inteiras, meio{1}}cortadas e graduadas.
Q3:As vieiras congeladas precisam ser descongeladas antes de cozinhar?
A3:Vieiras individuais-congeladas rápidas IQF podem ser cozidas diretamente sem descongelar.
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