2. 🌈 Rainbow Veggie Power Salad (pronta em 5 minutos)
Um acompanhamento vibrante e cheio de nutrientes-ou um almoço leve
Ingredientes:
½ xícara de cada-milho congelado, ervilhas e cenouras em cubos
Descongelado e drenado
Verduras mistas, tomate cereja, cebola roxa
Azeite, suco de limão, molho de mostarda Dijon
Por que funciona:
Vegetais-congelados flash são colhidos e processados no pico de maturação - com frequênciamais nutritivo do que produtos “frescos” de supermercadoenviado ao longo de dias. Este trio colorido oferecefibra, ácido fólico, vitamina A (de beta{0}}caroteno) e energia-de origem vegetal- perfeito para vegetarianos, flexitarianos ou pais que preparam merenda escolar na Alemanha, Canadá ou Nova Zelândia.
🌍 Torção Global: adicione queijo feta esfarelado e azeitonas para dar um toque mediterrâneo ou misture com óleo de gergelim e edamame para obter uma versão-de inspiração asiática, popular na Austrália.