O mais novo damasco liofilizado

Com a aplicação da melhoriaSecagem a vácuo em baixa temperaturasistema, oO mais novo damasco-liofilizadoconsegue uma alta retenção dos nutrientes naturais da fruta. O núcleo desta tecnologia reside no seu lento processo de desidratação sob um ambiente de vácuo, que preserva ao máximo as valiosas vitaminas, fibras alimentares e antioxidantes naturais do damasco. Em comparação com os métodos tradicionais de secagem com-ar quente ou-alta temperatura, essa técnica inovadora reduz significativamente a perda de nutrientes durante o processamento. Ao mesmo tempo, evita efetivamente o escurecimento e o endurecimento dos tecidos causados ​​pelo calor, garantindo que cada damasco liofilizado mantenha uma cor brilhante e atraente, uma estrutura de fruta roliça e intacta e uma textura crocante e delicada.